|
|
Nasi Van Gele Rijst Met Kip En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
325 gram gele rijst,
2 lente uitjes ( in ringetjes ),
400 gram kipfilet in blokjes,
1 pakket voorgesneden nasigroenten ( a 400 gram ),
1 zakje nasikruiden,
100 gram cashewnoten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de gele rijst gaar ( in 8 minuten ).
Verhit de olie in de wok en bak hierin de blokjes kip in ca 4 minuten goudbruin. Voeg de lente-uitjes toe en bak deze ca 2 minuten mee.
Voeg vervolgens de nasi-groenten toe en bak deze 5 minuten mee.
Schep de nasi-kruiden door de groenten. Voeg de rijst toe en bak deze voortdurend omscheppend ca 3 minuten mee.
Verdeel de nasi over 4 borden en garneer deze met cashewnoten, klaar.
Lekker met kroepoek en een groene salade.
Bereidingstijd ca 25 minuten.
|
|
|